식물 기반 식단: 건강한 몸과 지구를 위한 최상의 선택
1. 식물 기반 식단의 개요 식물 기반 식단은 과일, 채소, 견과류, 씨앗, 곡류 등의 건강한 식물성 식품을 중심으로 한 식습관을 말합니다. 이러한 식단은 동물성 식품을 배제하거나 최소화하여 소화기 질환, 심혈관 질환, 비만 등의 만성 질환 예방에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 환경 보호에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 2. 건강한 몸을 위한 이점 심혈관 질환 예방 지방 함량: 동물성 식품에 비해 식물성 식품은 포화 지방산이 적고, 트랜스 지방이 없으며, 콜레스테롤이 없거나 낮습니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화와 같은 심혈관 질환의 발병 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 식이섬유 함량: 채소, 과일, 견과류 및 곡류와 같은 식물성 식품은 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 콜레스테롤 수치..
2024. 3. 15.